إن-أوكتانول ، المعروف أيضًا باسم أو 1-أوكتانول ، هو مركب كيميائي له الصيغة الجزيئية C8H18O. يصنف على أنه كحول دهني بسبب سلسلة الكربون الطويلة. N-Octanol هو سائل عديم اللون مع رائحة مميزة.
CAS NO: ، 87-5
الصيغة الجزيئية: ج8ح18س
الوزن الجزيئي: (وفقًا للأوزان الذرية القياسية)
كاس لا. | ، 87-5 |
صيغة جزيئية | ج8ح18س |
الوزن الجزيئي | ، (وفقًا للأوزان الذرية القياسية) |
الخصائص: هذا المنتج عديم اللون وشفاف السائل مع رائحة عطري قوية.
التطبيق: n-أوكتانول يجد التطبيقات كمذيب في العمليات الكيميائية ، نكهة وعنصر العطر ، سواغ الصيدلانية ، والسطحي. كما أنها تستخدم في مختبرات البحوث ، كمادة كيميائية وسيطة ، ولخصائص الاستحلاب في منتجات العناية الشخصية والتنظيف.
التعبئة: عربة صهريج ، أو أسطوانة حديد مجلفنة.
التخزين: مخزن في مستودع بارد وجيد التهوية. يتم الاحتفاظ بها بعيدًا عن مصادر النار والحرارة. يتم تخزينها بشكل منفصل عن المؤكسدات والأحماض والمواد الكيميائية الصالحة للأكل ، دون خلطها. مجهزة بمجموعة متنوعة وكمية مناسبة من أجهزة مكافحة الحرائق. مجهزة بأجهزة معالجة الطوارئ للتسرب والحاويات المناسبة في منطقة التخزين.
مذيب: يعمل n-أوكتانول كمذيب عن طريق إذابة المواد غير القابلة للذوبان بدرجة عالية في الماء ولكنها قابلة للذوبان في المذيبات العضوية. يمكنه إذابة الزيوت والشموع والراتنجات والعديد من المركبات العضوية. سلسلة الكربون الطويلة تسمح لها بالتفاعل مع الجزيئات غير القطبية.
نكهة ورائحة المكون: في صناعة النكهة والعطور ، يساهم n-Octanol برائحة خفيفة ودسمة خاصة به. إنه بمثابة قاعدة أو حامل للمركبات العطرية ، مما يساعد على تعزيز وتقديم الروائح أو النكهات المطلوبة.
سواغ صيدلاني: يستخدم ن-أوكتانول كسواغ صيدلاني ، مما يعني أنه يضاف إلى الأدوية للمساعدة في تركيبها أو استقرارها أو إدارتها. يمكن أن يساعد على إذابة أو تعليق المكونات النشطة وتحسين توصيلها.
خافض التوتر السطحي: يمكن أن يعمل n-Octanol كخافض للتوتر السطحي ، مما يعني أنه يقلل من التوتر السطحي ويمكّن من استحلاب الزيوت والماء. هذه الخاصية تجعلها مفيدة في منتجات العناية الشخصية وتركيبات التنظيف.
وسيط كيميائي: يعمل n-Octanol كوسيط كيميائي في تركيب مركبات مختلفة. يمكن أن تخضع لتفاعلات كيميائية لإنتاج الاسترات والملدنات وغيرها من المشتقات المستخدمة في صناعات مثل البلاستيك والطلاء والمنسوجات.
تطبيقات البحوث والمختبرات: يستخدم n-Octanol في مختبرات البحوث كمذيب للتجارب والاستخراج والتطهير. خصائص ذوبانه تجعله ذا قيمة لإذابة مواد معينة ذات أهمية.
الصنف | مؤشر الجودة | طريقة الاختبار |
الكثافة (20 ℃) كجم/م 3 | 824 | جيجابايت/T1884 |
نقطة الغليان ℃ | 196 | |
نقطة الوميض (طريقة الكوب المفتوح) ℃ | ≥ 81 | جيجابايت/طن مكعب |
نقطة الانصهار ℃ | -16 | |
معامل الانكسار (Nd20) | 1.430 | |
صفاء (رقم لون Pt-Co) | ≤ 30 | جيجابايت/T3555 |
هل إن أوكتانول آمن للاستخدام ؟
يعتبر N-Octanol آمنًا بشكل عام عند التعامل معه بشكل صحيح. ومع ذلك ، يمكن أن تكون مزعجة للعيون والجلد والجهاز التنفسي. من المهم اتباع احتياطات السلامة والإرشادات المناسبة عند العمل باستخدام n-Octanol ، بما في ذلك استخدام معدات الحماية وضمان التهوية المناسبة.
هل يمكن استخدام N-Octanol في صناعة الأغذية ؟
بينما يستخدم n-Octanol في المقام الأول كنكهة ورائحة ، قد يختلف استخدامه المحدد في صناعة الأغذية. من الضروري الامتثال للوائح الغذائية والمبادئ التوجيهية والرجوع إلى معلومات المنتج المحددة لتحديد مدى ملاءمته للتطبيقات الغذائية.